Le ricette di mamma Gerda

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Gnocchi alla zucca e ricotta senza patate | Ricetta per bambini

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Gnocchi alla zucca e ricotta senza patate | Ricetta per bambini
Ingredienti:
180 gr ricotta
1 uovo
sale
100 gr purè di zucca (cuocere la zucca tagliata a pezzetti a vapore o in forno per 20 min e schiacciare con la forchetta)
200 gr farina
Condimento:
burro
pesto alla salvia (ricetta https://youtu.be/g2ijG2nfiBM)

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Virtinukai ežiukai su moliūgu ir varške | Receptas vaikams
Ingredientai:
180 gr varškės
1 kiaušinis
druskos
100 gr moliūgų tyrės (gabalėliais supjaustytą moliūgą virkite garuose arba orkaitėje 20 min. ir sutrinkite šakute)
200 gr miltų
Padažui:
sviesto
šalavijų pesto (receptas: https://youtu.be/g2ijG2nfiBM)

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Gerda Daniulevičiūtė

Sono lituana e mi sono laureata in filologia tedesca all'Università di Vilnius, ho lavorato in Italia negli ultimi 11 anni. Amo il verde e la quiete lituana, ma anche le città d'arte del Veneto, le sue spiaggie e Dolomiti...

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